贵州剑河:新年临近 开田捉鱼供应市场

作者:admin 时间:2023-01-16 阅读:

  小年到,喜气绕。在贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县太拥镇柳开村,一场热闹的开田捉鱼活动正在热闹上演,村民们一起捉鱼、煮鱼,品尝着丰收的味道,田间处处欢声笑语。

  当地农户历来有养殖稻田鱼的习惯,“稻花鲤”更是家家户户餐桌上必不可缺的一道美食。由于水源充足,每年秋收后,农户都会继续把鲤鱼留在水田里放养,逢年过节再开田捉鱼,招待宾朋。

  “过年过节都是少不了鱼的,吃鱼也是年年有余的好兆头嘛。现抓现煮,现煮现吃,最新鲜了。” 村民杨桂英乐呵呵地说。

  据介绍,剑河“稻花鲤”是国家地理标志保护产品,也是剑河县生态养殖的一种形式。从放养小鱼苗到开田捕捞,经历四季山泉水的孕育,鱼肉紧实,鲜美,在市场上广受消费者青睐。

  “剑河县城还有周边榕江、台江的订单比较多,老顾客吃过后,到过年全部来找我订‘稻花鲤’,今天也卖了一百多斤鱼,收入四五千块钱。”收到订货款,养殖户杨厚华又新添了一笔收入。

  “ 我们村这片坝子田有十里长坝之称,今年通过项目示范,我们发现特别适合规模化发展水产产业。农户水稻有收入,卖鱼的时候还有收入,能够达到一田两用,稻鱼双收的效果。”柳开村党支部书记欧朝义介绍到,今年村里的稻花鲤还有白茶,中药材等产业都得到很好发展,下一步也计划着在特色产业上继续发力,让老百姓有更多的收入。

  据悉,2022年,剑河县共投放鱼苗337826公斤,面积约16888亩,惠及各乡镇(街道)农户9千多户4万余人。剑河县农业农村局和各乡镇还通过推广‘稻+’模式,加大技术培训指导等举措,着力提高稻田综合种养水平,多渠道助力农户增收,产业兴旺,乡村振兴。(彭云美 杨元红 杨家孟 吴昌连)

脚注信息
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