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达茂旗草原牛肉全家桶

发布时间: 2022-12-14    作者:内蒙古达茂旗草原牛肉
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内蒙古自然草场辽阔而宽广,是重要的畜牧业生产基地。草原总面积达8 6 66.7万公顷,其中可利用草场面积达6800万公顷,占中国草场总面积的1/4。草原生长有1000多种饲用植物,饲用价值高、适口性强的有100多种,尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。由于草原资源丰富,自然饲养即可长成,不需要人工饲料喂养。

草原上的河水,基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染,人都可以直接饮用,是纯自然水源。达茂旗的牛羊由于肌原纤维见脂肪沉淀充分,水分含量低于其他牛羊肉,内蒙牛羊肉干物质和脂肪含量明显高于其他牛羊肉,其发热量较一般牛羊肉高出33%,由于原纤维间脂肪沉淀充分,所以其肉质肥美鲜嫩、纤维经过检测它含有人体须的各种氨基酸,各种氨基酸搭配合理,营养价值更高。


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